Comité de Asesoramiento Comercial, Legal e Impositivo
Coordinador Dr. Dario Sykuler

El día miércoles 2 de mayo se desarrollo en la sede de la CCAI la primera reunión del Comité de Asesoramiento Comercial, legal e Impositivo. La finalidad de dicho Comité consiste en el asesoramiento a Pymes que desean iniciar sus primeros pasos hacia el mercado externo.

El Comité se reúne una vez por semana atendiendo en la sede las consultas de las empresas, que previamente deberán contactar a la CCAI vía mail a info@ccai.com.ar y luego según disponibilidad horaria se tendrán entrevistas con el coordinador y su equipo de profesionales.

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Comité de Agronegocios
Coordinadora Lic. Devora Dorensztein
El día jueves 3 de mayo se desarrollo en la sede de la CCAI la primera reunión del Comité de Agronegocios. A la cita asistieron la Lic. Devora Dorensztein, Coordinadora del Comité, el Ing. Lorenzo R. Basso, Decano de la facultad de Agronomía (UBA), el Dr. Roberto J. Fernández, Secretario de Investigación y Posgrado y el Dr. Mario Elinbaum de NETAFIM ARGENTINA. La CCAI el año pasado había firmado un Acuerdo Marco de Cooperación con la Facultad. El tema central de la reunión fue la cooperación entre ambas Instituciones. Los proyectos en cartera comprenden la realización de cursos de capacitación a nivel de grado y de posgrado en temas específicos donde las empresas israelíes lideran el mercado. Israel es un país que genera tecnología de avanzada continuamente debido a su estado natural climático, el cual no es benévolo para el desarrollo de la agricultura, deficiencia que Israel ha podido superar gracias a su continua investigación y desarrollo de nuevas e innovadoras técnicas.
Las empresas que conforman el Comité son: NETAFIM ARGENTINA, MAGAN, PLASTRO y FAZENDA.
Próxima Reunión fecha a confirmar.

Comité de Turismo
Coordinador Sr. Sergio Zagier
La Cámara de Comercio Argentino Israelí tiene la representación ad-hoc en Argentina del Ministerio de Turismo de Israel, actuando como oficina de Turismo de Israel. En esta área, realizamos eventos y exhibiciones de material promocional turístico. Nuestra Misión como representantes es la difusión de Israel como destino turístico, su historia, su cultura y su gente, hace de Israel un destino maravilloso para su próximo viaje.





Comité de Responsabilidad social
Coordinador Dr. Marcelo Teiblum
La Cámara de Comercio Argentino Israelí ha comenzado a desarrollar actividades relacionadas a la Responsabilidad Social, creemos que toda acción para mejora de la sociedad es un trabajo que nos enorgullece y nos llena de regocijo. Queremos mencionar el apoyo de las empresas de la Cámara, quien sin dudarlo han acompañado este proyecto. En breves tendremos novedades y actividades. Cualquier comentario no dude en enviarlo a info@ccai.com.ar





Comité Pymes
Coordinadora Dra. Ana Kessler
La CCAI continua el trabajo que viene realizando hace varios años en materia de asesoramiento a PYMES, apoyo tecnológico y promociones sectoriales. La Cámara participa activamente en ferias locales destinadas a empresas PYMES donde brinda desde sus stands asesoramiento comercial a empresas que desee iniciar actividades relacionadas con el comercio exterior.
Este comité tiene por finalidad capacitar a las PYMES para lograr una inserción en el mercado internacional eficaz, además identificar ferias en el exterior de interés que puedan ayudar a las empresas en sus primeros contactos con los mercados meta internacionales. El estado de Israel realiza diversas ferias a lo largo del año, desde la Cámara y conjuntamente con la Embajada de Israel difundimos estas ferias, las cuales son visitadas por empresarios de todo el mundo y Argentina es un país suele estar presente en muchas de ellas.






Kosher
La Cámara de Comercio Argentino Israelí posee una larga experiencia en materia Kosher, desde hace años logramos posicionarnos como referentes de la industria Kosher en nuestro país. Además contamos con convenios estratégicos firmados con prestigiosas certificadoras como la Kosher Organisation (OK) (Israel), Ajdut Israel (Argentina) y Agudath Israel (Argentina). Nuestro objetivo Institucional es ampliar la oferta exportable Argentina, y apoyar a las empresas vinculadas con la Cámara tanto en gestión de certificación como en la posterior vinculación con los mercados internacionales consumidores de productos kosher.

La CCAI realiza periódicamente Seminarios, el pasado 4 de Mayo del 2006 se realizo en el Ministerio de Economía un seminario cuyo temario abarco Exportación de productos Kosher a los Estados Unidos e Israel. Este evento fue co-organizado con la Cámara de Comercio de los Estados Unidos en la Republica Argentina, Fundación Banco Credicoop y Pro Argentina. Contamos con la presencia del Rabino Daniel Oppheinamer, quien introdujo a la audiencia en el mercado Kosher, requerimientos técnicos y procedimientos a la hora de certificar.
Caramelos Lipo se sumo a la partida y comunico a la audiencia su experiencia sobre certificación y exportación a diversos mercados, la disertación estuvo a cargo de Silvio Mandelbaum, quien luego dialogo con la audiencia.
La Apertura estuvo a cargo del Dr. Miguel Kiguel, Presidente de la CCAI.
El Lic. Matías Kulfas subsecretario de la mediana y pequeña empresa y desarrollo regional, tuvo a su cargo la introducción del evento. El Director de Fundación Credicoop Lic. Rubén Bozzo presento la nueva línea de créditos que lanzo el banco para certificaciones Kosher. Para finalizar, el Lic. José Luis Díaz Pérez subsecretario de Industria tuvo a su cargo las palabras de cierre del seminario. La audiencia estimada fue de 75 personas.

Además la Cámara, el pasado agosto, participo en la Semana Pyme, organizada por el Banco Ciudad, en el Pabellón Kosher, en ese marco el Rabino Daniel Oppheinamer diserto sobre certificación en el Taller Kosher-Hallal.

¿Qué es kosher?

Tipificación de los alimentos kosher “Kashrut”, cuya raíz es “Kaf-Shun Resh”, significa propio, permitido o correcto y es la palabra hebrea referida a las leyes dietéticas religiosas judías –contenidas en el Código de leyes de la Tora que determina que los alimentos que se pueden comer o no y como estos alimentos pueden ser preparados e ingeridos para considerarse aptos para el consumo. Es la misma raíz de la palabra mas conocida “Kosher” que describe, precisamente, el alimento que cumple con estos estándares. Su traducción es “adecuado”, “limpio” y “conforme”. Para que un producto Kosher pueda ser comercializado y aceptado como tal debe poseer en su envoltorio un sello distintivo proporcionado por una Autoridad Rabínica.

Clasificación de los alimentos

Los Alimentos Kosher se clasifican en tres categorías generales:
Productos lácteos: la leche y sus productos derivados (queso, crema, manteca). Estos productos no se pueden mezclar con la carne. Carnes: todo animal apto para el consumo según las normas Kosher deben poseer pezuñas partidas y ser rumiante. Es Kosher la carne de vaca, oveja, cabra y de ciertas aves como pollo, pavo, pato y ganso.
Parve: los alimentos que no contienen ni carne ni ingredientes lácteos son llamados “parve” que significa “neutral”. Todas las frutas, granos y vegetales en su estado natural son Kosher. Sin embargo un ítem parve cocinado con un producto lácteo pasa a ser considerado “Kosher lácteo” y cocinado con carne “Kosher carne” y así deben ser identificados.
Existe una categoría específica de clasificación de los alimentos Kosher:
Passover: “Passover”, el octavo día que conmemora el éxodo de la población judía desde la esclavitud en Egipto, respeta leyes únicas en materia de alimentación. Ningún producto con levadura puede ser consumido en passover. Algunos granos y sus derivados no deben ser consumidos en passover aunque sean Kosher el resto del año. El equipo utilizado para la producción Kosher de productos Passover también debe ser Kosher para Passover. La identificación del alimento como Kosher (logo de la certificadora) debe estar acompañado del distintivo que responde a la clasificación detallada, salvo los “parve” o neutros: (D o Diary) para la leche y sus derivados, (M) para la carne y sus derivados, (DE) productos “parve” elaborados con equipos utilizados antes del procesamiento de productos lácteos y (P o Passover) para aquellos productos aptos para el consumo durante las Pascuas Judías.





Servicios

Asesoramiento a Pymes, que deseen iniciar negocios con Israel.

Consultaría, sobre aspectos técnicos vinculados al comercio bilateral argentino-israelí y características especificas de ambos mercados así como asuntos legales relacionados con el mismo.

Investigación de mercado, información sobre derechos de importación, impuestos, posiciones arancelarias, regulaciones provinciales.

Identificación de posibles contrapartes.

Boletín electrónico informativo mensual.

Publicaciones.

Tarifas corporativas en servicios.